# BIGCH - BIGCH Hisse Analizi ve Şirket Profili

> BIGCH (BIGCH) hisse senedine ait canlı piyasa verileri, değerleme çarpanları, bilanço göstergeleri, şirket künyesi, üst yönetim, ortaklık yapısı ve iştirakler.

- Hisse Kodu: BIGCH
- Şirket Adı: BIGCH
- Web Sayfası: https://wallstreetturkish.com/borsa/hisse-analiz/BIGCH
- Son Güncelleme: 2026-09-09 10:17:37 (BİST seans saatlerinde 15 dakika gecikmeli canlı veriler)

## Güncel Fiyat ve Değişim Göstergeleri
- Son Fiyat: 5,69 TL
- Günlük Değişim: %-1,90
- Önceki Kapanış Fiyatı: 5,80 TL
- Haftalık Değişim: %3,08
- Aylık Değişim: %-13,79
- Yıllık Değişim: %-36,21
- 2 Yıllık Değişim: %3,90

## Temel Değerleme Rasyoları ve Bilanço Göstergeleri
- F/K (Fiyat / Kazanç Oranı): 128,79
- PD/DD (Piyasa Değeri / Defter Değeri): 2,17
- Halka Açıklık Oranı: 53,37
- Net Kâr: 15M Milyon TL
- Bilanço Dönemi: 26-06
- İşlem Hacmi: 1.963.529
- Ödenmiş Sermaye: 535M Milyon TL
- Net Kâr / Sermaye: 0,03

## Şirket Künyesi ve İletişim Bilgileri
- Şirket Ünvanı: Büyük Şefler Gıda Turizm Tekstil Danışmanlık Organizasyon Eğitim Sanayi Ve Ticaret A.Ş.
- Faaliyet Alanı: Şirket Esas Sözleşmesi'nin "Amaç ve Konu" başlıklı 3'üncü maddesine göre Şirket'in faaliyet konusu; lokanta, restoran, kafeterya, umuma açık dinlenme yerleri gibi tesislerin açılması, işletilmesi, her türlü özel ve tüzel kamu kurum ve kuruluşları ile üçüncü şahıslara perakende ve toptan yemek hizmetlerinin verilmesi, hazır yemek ihtiyaçlarının karşılanması, her türlü un ve unlu mamulleri sıcak ve soğuk içeceklerin alımı, satımı ve pazarlamasının yapılması, her türlü gıda maddeleri, içecekler, yaş ve kuru sebze meyveler, çay, kahve, sanayi yoluyla kurutulmuş, dondurulmuş, sıvı hale getirilmiş veya öğütülmüş çeşitli gıda, meyve ve sebzeler, bitkisel yağlar, et, balık ve kabuklu hayvanlar gibi gıda maddelerinin toptan ve perakende alımı, satımı ve pazarlamasının yapılmasıdır.
- Kuruluş Tarihi: 2009-07-27
- Merkez Adresi: Fatih Sultan Mehmet Mahallesi, Atatürk Caddesi, No:9, Sarıyer/İstanbul, 34500
- Merkez Telefon: 0 850 214 73 05
- Merkez Faks: 0 212 351 07 51
- Web Sitesi: www.bigchefs.com.tr
- Yönetim Kurulu Üyeleri:
  * GAMZE HATİCE CİZRELİ
  * FETHİ SARUHAN TAN
  * BARIŞ BAYGÜN
  * AVRAAM ALKAŞ
  * EMİN ETHEM KUTUCULAR
- Üst Yönetim:
  * AVNİ ALTAN KOSOVA (CEO)
  * DEVRİM ÇAĞLAR SÖNMEZTÜRK (CFO)
  * TOLGA TERZİ (COO)
  * EMİNE ÖZTÜRK (İnsan Kaynakları ve Sürdürülebilirlik Direktörü)
  * DUYGU BAŞARAN ÇELİK (Pazarlama ve İletişim Direktörü)

## Ortaklık Yapısı
| Ortak Adı | Sermaye Tutarı | Ortaklık Oranı |
| :--- | :--- | :--- |
| FETHİ SARUHAN TAN | 129.761.725 TL | 24.254528037383 % |
| GAMZE HATİCE CİZRELİ | 107.530.245 TL | 20.099111214953 % |
| DİĞER | 281.499.540 TL | 52.616736448598 % |
| HİSSE GERİ ALIM | 16.208.490 TL | 3.029624299065 % |

## Bağlı Ortaklıklar ve İştirakler
| İştirak / Şirket Adı | Sermaye | Katılım Oranı |
| :--- | :--- | :--- |
| Büyük Kahvecilik San. ve Tic. A.Ş. | 10.000.000 TL | 100 % |
| Büyük Şefler Enerji San. ve A.Ş. | 50.000 TL | 100 % |
| Doromco Gıda Yatırımları A.Ş. (Doromco) | 5.500.000 TL | 100 % |
| Mekassa Yönetim Yatırım ve Tic. A.Ş. | 135.000.000 TL | 100 % |
| Numnum Restoran İşletmeciliği Tic. A.Ş. | 87.500.000 TL | 100 % |

## Son 10 İşlem Günü Kapanış Fiyatları
| Tarih | Kapanış Fiyatı (TL) |
| :--- | :--- |
| 07.09.2026 | 5.45 TL |
| 06.09.2026 | 5.20 TL |
| 03.09.2026 | 5.45 TL |
| 02.09.2026 | 5.55 TL |
| 01.09.2026 | 5.60 TL |
| 31.08.2026 | 5.81 TL |
| 30.08.2026 | 6.35 TL |
| 27.08.2026 | 6.29 TL |
| 26.08.2026 | 6.21 TL |
| 25.08.2026 | 6.25 TL |

## İlgili Bağlantılar
- [BIGCH Web Sayfası](https://wallstreetturkish.com/borsa/hisse-analiz/BIGCH)
- [Öne Çıkan BİST Hisseleri LLM Dokümanı (llms.txt)](https://wallstreetturkish.com/borsa/hisse-analiz/llms.txt)
- [Tüm BİST Hisseleri Full LLM Dokümanı (llms-full.txt)](https://wallstreetturkish.com/borsa/hisse-analiz/llms-full.txt)
- [Tüm BİST Hisseleri Durum Tablosu](https://wallstreetturkish.com/borsa/hisse-analiz)
- [Borsa İstanbul Ana Sayfası](https://wallstreetturkish.com/borsa)
- [Site llms.txt](https://wallstreetturkish.com/llms.txt)
- [Site llms-full.txt](https://wallstreetturkish.com/llms-full.txt)